{"id":847,"date":"2026-09-09T12:54:44","date_gmt":"2026-09-09T12:54:44","guid":{"rendered":"https:\/\/alsemacproject.com\/?p=847"},"modified":"2026-09-09T13:12:59","modified_gmt":"2026-09-09T13:12:59","slug":"canarias-acores-e-cabo-verde-reforcam-cooperacao-em-seguranca-alimentar-com-missao-do-alsemac-na-praia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alsemacproject.com\/pt-pt\/canarias-acores-e-cabo-verde-reforcam-cooperacao-em-seguranca-alimentar-com-missao-do-alsemac-na-praia\/","title":{"rendered":"Can\u00e1rias, A\u00e7ores e Cabo Verde refor\u00e7am coopera\u00e7\u00e3o em seguran\u00e7a alimentar com miss\u00e3o do ALSEMAC na Praia"},"content":{"rendered":"

A agenda, realizada entre 8 e 10 de julho, incluiu forma\u00e7\u00e3o em avalia\u00e7\u00e3o de riscos e pragas, trabalho de laborat\u00f3rio e uma sess\u00e3o pr\u00e1tica numa planta\u00e7\u00e3o de banana<\/b><\/em><\/p>\n

O projeto ALSEMAC reuniu, na Praia, entre os dias 8 e 10 de julho, t\u00e9cnicos e investigadores das Can\u00e1rias, dos A\u00e7ores e de Cabo Verde numa miss\u00e3o centrada na seguran\u00e7a alimentar, na avalia\u00e7\u00e3o de riscos t\u00f3xicos, no controlo de pragas no terreno e no tratamento de amostras para posterior an\u00e1lise.<\/span><\/p>\n

A atividade integrou as a\u00e7\u00f5es oficiais de execu\u00e7\u00e3o do programa Interreg MAC e contou com a participa\u00e7\u00e3o dos parceiros do projeto em Cabo Verde: a Entidade Reguladora Independente da Sa\u00fade (ERIS), o Instituto Nacional de Sa\u00fade P\u00fablica (INSP), a Dire\u00e7\u00e3o-Geral da Agricultura, Silvicultura e Pecu\u00e1ria (DGASP) e o Instituto Nacional de Investiga\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento Agr\u00e1rio (INIDA). Do lado dos parceiros europeus, estiveram envolvidos o Instituto Tecnol\u00f3gico de Canarias (ITC), o Cabildo de Gran Canaria, a Universidad de La Laguna, a Universidade dos A\u00e7ores e a Funda\u00e7\u00e3o Gaspar Frutuoso.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A miss\u00e3o incluiu duas sess\u00f5es de forma\u00e7\u00e3o especializada em avalia\u00e7\u00e3o de riscos t\u00f3xicos, dinamizadas por \u00c1ngel Jos\u00e9 Guti\u00e9rrez Fern\u00e1ndez, investigador principal e coordenador do projeto pela Universidad de La Laguna, e Ricardo D\u00edaz D\u00edaz, investigador do ITC. Os conte\u00fados incidiram sobre a identifica\u00e7\u00e3o de perigos alimentares, a avalia\u00e7\u00e3o da exposi\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o a potenciais contaminantes e a interpreta\u00e7\u00e3o dos dados necess\u00e1rios para analisar os riscos associados ao consumo de alimentos.<\/span><\/p>\n

O programa reservou ainda duas sess\u00f5es de forma\u00e7\u00e3o sobre pragas e gest\u00e3o fitossanit\u00e1ria, com a participa\u00e7\u00e3o de Santiago Garc\u00eda Medina e Pilar Guti\u00e9rrez Acu\u00f1a, do Cabildo de Gran Canaria, e de David Horta, da Universidade dos A\u00e7ores. A componente pr\u00e1tica decorreu a 10 de julho, numa planta\u00e7\u00e3o de bananeiras, onde os conte\u00fados abordados nas sess\u00f5es te\u00f3ricas foram aplicados no terreno.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Em paralelo, o ITC realizou com o INSP e a ERIS, no \u00e2mbito da Atividade 1.1 do projeto, o primeiro trabalho de recolha de amostras no mercado local da Praia. Foram recolhidos produtos de origem vegetal e animal, de acordo com o plano previamente definido pela ERIS e com a colabora\u00e7\u00e3o dos restantes parceiros do projeto em Cabo Verde.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m disso, Ricardo D\u00edaz D\u00edaz e Mar\u00eda del Mar Bernal Su\u00e1rez, ambos do ITC, realizaram a\u00e7\u00f5es de qualifica\u00e7\u00e3o para o pr\u00e9-tratamento e a conserva\u00e7\u00e3o das amostras recolhidas no laborat\u00f3rio do INSP, em fun\u00e7\u00e3o do tipo de an\u00e1lise definido para cada grupo de produtos. Estes procedimentos integram a prepara\u00e7\u00e3o das an\u00e1lises posteriores previstas pelo ALSEMAC no \u00e2mbito do seu programa de monitoriza\u00e7\u00e3o de contaminantes em alimentos.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/div><\/a><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n

A agenda ficou completa com reuni\u00f5es t\u00e9cnicas de coordena\u00e7\u00e3o, acompanhamento e avalia\u00e7\u00e3o entre as entidades participantes. A miss\u00e3o incluiu tamb\u00e9m a apresenta\u00e7\u00e3o do ALSEMAC e a\u00e7\u00f5es de divulga\u00e7\u00e3o junto de investigadores, docentes e estudantes de institui\u00e7\u00f5es de ensino superior de Cabo Verde.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O ALSEMAC promove a produ\u00e7\u00e3o e o consumo respons\u00e1vel de alimentos seguros, saud\u00e1veis e sustent\u00e1veis nas Can\u00e1rias, na Madeira, nos A\u00e7ores, em Cabo Verde, no Gana, no Senegal e na Costa do Marfim. O projeto articula a an\u00e1lise de contaminantes em alimentos com iniciativas de economia circular, forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica e apoio a pr\u00e1ticas agr\u00edcolas, contribuindo para refor\u00e7ar a seguran\u00e7a alimentar e a produ\u00e7\u00e3o local nos territ\u00f3rios envolvidos.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A agenda, realizada entre 8 e 10 de julho, incluiu forma\u00e7\u00e3o em avalia\u00e7\u00e3o de riscos e pragas, trabalho de laborat\u00f3rio e uma sess\u00e3o pr\u00e1tica numa planta\u00e7\u00e3o de banana O projeto ALSEMAC reuniu, na Praia, entre os dias 8 e 10 de julho, t\u00e9cnicos e investigadores das Can\u00e1rias, dos A\u00e7ores e de Cabo Verde numa miss\u00e3o…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":848,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-847","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alsemacproject.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alsemacproject.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alsemacproject.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alsemacproject.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alsemacproject.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=847"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/alsemacproject.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/847\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":852,"href":"https:\/\/alsemacproject.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/847\/revisions\/852"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alsemacproject.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alsemacproject.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alsemacproject.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alsemacproject.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}