Cerca de 30 representantes da Macaronésia e da África Ocidental participarão, de 7 a 9 de outubro, num encontro com duas sessões abertas ao público no Funchal.
Representantes de universidades, centros de investigação, administração pública e entidades sociais e do setor agroalimentar reúnem-se, de 7 a 9 de outubro no Funchal para partilhar os resultados disponíveis até ao momento do projeto ALSEMAC. O encontro, coordenado pela Universidade de La Laguna e com a colaboração da Secretaria Regional de Agricultura e Pescas (SRAP), sócio FEDER, permitirá também analisar o desenvolvimento do projeto, atualmente a meio da sua execução, e coordenar as ações previstas para 2027.
A primeira sessão aberta ao público realiza-se na quarta-feira, dia 7 de outubro, das 09:30 às 13:00, no auditório da Secretaria Regional dos Equipamentos e Infraestruturas, no Campo da Barca, no Funchal. A sessão será dedicada à segurança alimentar, à qualidade nutricional e ao consumo responsável. As equipas do ALSEMAC terão, assim, a oportunidade de apresentar os avanços obtidos na análise dos alimentos consumidos nos territórios participantes e no estudo da forma como a população perceciona os riscos relacionados com a alimentação.
Será ainda possível conhecer e comparar a informação recolhida nas Canárias, na Madeira, nos Açores, em Cabo Verde e na Costa do Marfim, bem como compreender de que forma este conhecimento pode contribuir para melhorar a informação dirigida à população e favorecer decisões de consumo mais responsáveis. Estas linhas de trabalho convergem num dos conceitos centrais do ALSEMAC: os alimentos Triple-S, ou seja, seguros, saudáveis e sustentáveis.
No dia seguinte, quinta-feira, dia 8 de outubro, das 10:00 às 13:00, realiza-se, também no auditório da Secretaria Regional dos Equipamentos e Infraestruturas, no Campo da Barca, no Funchal, a segunda sessão aberta ao público.A sessão irá reunir entidades do projeto, pessoal técnico e representantes do setor agrícola para partilhar soluções que permitam produzir alimentos de forma mais sustentável e otimizar o aproveitamento dos recursos disponíveis nos territórios insulares.
Entre as experiências que serão abordadas encontram-se as práticas agroecológicas, a redução da utilização de produtos fitofarmacêuticos, a fertilização orgânica e o aproveitamento de resíduos agrícolas, incluindo a sua transformação em biocarvão. O objetivo é dar a conhecer alternativas aplicáveis ao território que promovam uma agricultura mais sustentável, protejam a biodiversidade e reduzam o impacto ambiental da produção de alimentos.
Para além das atividades abertas ao público, o encontro anual incluirá sessões internas de trabalho, nas quais as entidades parceiras poderão partilhar os progressos alcançados, reforçar a coordenação entre os territórios participantes e definir as próximas ações do projeto, com especial atenção ao planeamento de 2027 e à colaboração com os países da África Ocidental.
Cooperação para sistemas alimentares mais sustentáveis
O ALSEMAC promove a cooperação entre territórios da Macaronésia e da África Ocidental para avançar para uma produção e um consumo responsáveis de alimentos seguros, saudáveis e sustentáveis. O projeto combina investigação, partilha de experiências e aplicação prática de soluções nas áreas da segurança alimentar, da nutrição, da agroecologia e da economia circular.
A iniciativa reúne entidades das Canárias, da Madeira, dos Açores, de Cabo Verde, da Costa do Marfim, do Gana e do Senegal e é cofinanciada pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER), através do Programa Interreg VI-D Madeira-Açores-Canárias (MAC) 2021-2027.
